酒窖设计应该注意哪些事项？

                   酒窖设计

1.选址

   我们经常问到的一个问题是，“我可以把酒窖放在家里任何一个地方吗？”回答是肯定的，但是酒窖地点的选择会影响到将来的维护费用。酒窖应装在室内最凉爽湿度的地方。

越接近储存葡萄酒最合适的华氏12.77℃的温度和55-75%的湿度，需要的制冷装置就越小，整体造价就越低。计算酒窖的吸热量，应当考虑到周围环境的影响。

如果周围年平均温度是30℃，那么比起18℃,来肯定要买台更大的制冷装置，以保持适当的温度。而在干燥的环境下需要更加频繁地增加湿度。

2.酒窖墙及天花板覆盖

   内墙和天花板覆盖在酒窖里起到装饰作用。很多时候，通常我们做好墙壁保温防水后，然后画（始终使用乳胶漆）相匹配的颜色主题于地窖中,覆盖最常用的是杉木或红木（取决于货架材料）。石头或花岗岩也用作墙壁覆盖材料。

3.酒窖窖门

   如果一个冷却系统安装好，须安装的酒窖门时。必须有一个很好的密封，以保持凉爽的地窖里防止空气逃跑出酒窖。

其中最常见的问题是由于不正确的选用密封门。实芯门或中空玻璃插是最常用。玻璃门必须有至少增加一倍窗格钢化玻璃。

4.酒窖地板

   所有类型的地板用于酒窖。最常用的是石板，瓷砖，大理石。热门的选择包括我们的软木和一些橡木酒桶。不要使用地毯。与案件墙面涂料，地板通常选择匹配的整体装饰色彩的地窖里。地板应适用于水平表面。是不适用的基础修剪或成型的墙壁后面的货架。

5.酒窖照明

   照明酒窖的一个重要组成部分的整体酒窖装饰。 常用的射灯是的。这些应放在暗开关来控制亮度。在大多数情况下，这些被用作主要的灯内的地窖里。也很受欢迎的各种艺术灯，不同地区的地窖里。不同类型的射灯是用来突出图片，区域，或大格式酒瓶。

    建议将所有照明加装计时器，所以他们也不会留在很长时间。灯光造成过热，将导致冷却设备到工作本身。

6.酒窖温湿度控制

  比士亚可以提供酒窖专用的制冷设备，以保持适当的地窖内，温度约12-16℃，湿度为50-70 ％ 。为酒窖不到2000立方英尺的规模

7.酒窖酒架

   酒窖承制所有的葡萄酒架的设计和定制。标准材料红木,橡木，枫木,沙比利木等,在选用木材时,将考虑木材的特性方面,在酒窖中我们首先要考虑的材质的耐潮性,以及它的稳定性.

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